Kategorie-Archiv: Aus unserer Küche

Immer wieder sind wir überrascht, wie kreativ und selbstbewusst einige unserer Schüler in der Küche arbeiten können. Vielen helfen kleine Küchenauszeiten, um sich später wieder besser auf den Unterricht einlassen zu können. Auf dieser Seite wollen wir nun immer mal wieder einige Köstlichkeiten präsentieren. Denn auf auf unsere ausgewogene und abwechslungsreiche Schulküche sind wir sehr stolz.

Der Duft von frisch gebackenen Brot

Letzte Woche durchströmte die WBS der Duft von frisch gebackenem Brot. Unsere Küchenhelfer haben frisches Brot für das Mittagessen gebacken und der köstliche Geruch ließ allen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Verfasserin dieses Textes kann aufgrund einer persönlichen Kostprobe bestätigen:

Das Brot hat nicht nur gut gerochen, sondern auch wunderbar geschmeckt ;-)

Homepage, Foto, 2019.03 Brot

Wenn es Lasagne gibt…

WBS, Homepage, Schj. 17-18, 3 Lasagne

Wenn es an der WBS Lasagne gibt, freuen sich nicht nur die Schüler. In der Regel essen dann auch immer besonders viele Lehrkräfte und Integrationhelfer mit. Neulich wurde die Lasagne extra von Mittwoch auf Freitag verschoben, weil die Chefin bei einer Schulleiter Dienstbesprechung war. Die gute Seele der Küche macht eben so manchen Extrawunsch gerne möglich ;-)

Merhaba an der WBS

Unsere Schüler gehören unterschiedlichsten Nationalitäten an und stammen aus verschiedenen Kulturen. Ein wunderbarer Austausch kann da besonders in der Küche stattfinden. Deshalb gab es vor Kurzem einen türkischen Tag an der WBS. Unser Schüler Eren übernahm dabei die Rolle des Küchenchefs: Er suchte Rezepte heraus, rechnete sie auf die passende Anzahl um, beteiligte sich am Einkaufen und leitete die Essesausgabe. Am Ende gab es für alle Cigare Börek Cigköfte im Fladen mit Salat Künefe. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt, danke Eren!

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Ein leckeres selbstgebackenes Brot gab es dann wenige Tage auch noch.

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La Dolce Vita an der WBS

Immer wieder überraschen uns die Schüler in der Küche. Dieses Mal haben Stefan und Michael mit Hilfe eines Integrationshelfers “La Dolce Vita” in unsere Mensa gezaubert. Sie verköstigten Mitschüler und Lehrpersonal mit Anti-Pasti und Pizza Primavera, natürlich alles frisch und alles selbstgemacht! Da macht die Mittagspause doch gleich doppelt so viel Spaß. Deshalb verabschieden wir uns heute mit einem “Oooooo sole mio” (auf deutsch: Meine Sonne), denn der Frühling kommt in großen Schritten.

WBS, Homepage, 2016-2017, Pizza 1

WBS, Homepage, 2016-2017, Pizza 2

Süße Grüße aus dem Kochclub

Schade um den guten Vorsatz: Eigentlich wollten wir doch zumindest zu Beginn des Jahres auf den Süßkram verzichten. Der Kochclub hat uns einen ordentlichen Strich durch die Rechnung gemacht: Kevin und Darla haben diese unglaubliche Torte gebacken und verziert. Eigentlich viel zu schön um sie zu essen, aber wir konnten dann doch nicht wiederstehen. Eine tolle und vor allem köstliche Leistung :)

WBS, Homepage, 2016-2017, Torte